Microscopía analítica comparativa para el reconocimiento de la sustitución de Piper nigrum l. "pimienta" (Piperaceae) por frutos de Schinus areira l. (Anacardiaceae)
Document title: Microscopía analítica comparativa para el reconocimiento de la sustitución de Piper nigrum l. "pimienta" (Piperaceae) por frutos de Schinus areira l. (Anacardiaceae)
Journal: La alimentación latinoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000127433
ISSN: 0325-3384
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Católica de La Plata, Departamento de Ciencias Biológicas, La Plata, Buenos Aires. Argentina
Year:
Season: Jul-Ago
Volumen: 21
Number: 165
Pages: 32-37
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Química,
Biología
Keyword: Fitoquímica,
Química analítica,
Botánica,
Piper nigrum,
Schinus areira,
Microscopia analitica,
Piperaceae,
Anacardiaceae,
Sustitución
Keyword: Chemistry,
Biology,
Analytical chemistry,
Phytochemistry,
Botany,
Piper nigrum,
Schinus areira,
Microscopy,
Piperaceae,
Anacardiaceae,
Substitution
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