| Revista: | Industria cárnica latinoamericana |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000019319 |
| ISSN: | 0325-3414 |
| Año: | 1995 |
| Periodo: | Ago |
| Volumen: | 28 |
| Número: | 100 |
| Paginación: | 52-56 |
| País: | Argentina |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Química, Economía |
| Palabras clave: | Química de alimentos, Comercio internacional, Mercosur, Argentina, Industria, Refrigeración |
| Keyword: | Chemistry, Economics, Food chemistry, International trade, Mercosur, Industry, Argentina, Refrigeration |
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