Journal: | Industria alimenticia (La Habana) |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000103429 |
ISSN: | 0019-7459 |
Authors: | Alcover, R |
Year: | 1988 |
Season: | Ene-Mar |
Number: | 42 |
Pages: | 61-64 |
Country: | Cuba |
Document type: | Artículo |
Approach: | Divulgación |
Disciplines: | Química, Administración y contaduría |
Keyword: | Química de alimentos, Administración de la producción, Cuba, Refrescos, Producción |
Keyword: | Chemistry, Management and accounting, Food chemistry, Production management, Cuba, Soft drinks, Production |
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