| Journal: | Industria alimenticia (La Habana) |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000049005 |
| ISSN: | 0019-7459 |
| Authors: | Delgado-molina, E |
| Year: | 1981 |
| Number: | 16 |
| Pages: | 68-70 |
| Country: | Cuba |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Descriptivo, histórico |
| Disciplines: | Química |
| Keyword: | Química de alimentos, Citrus paradisi, Historia, Toronja |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Citrus paradisi, Grapefruit, History |
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