Una comparación entre los mercados de alimentos funcionales en la Unión Europea, Estados Unidos y Japón
Document title: Una comparación entre los mercados de alimentos funcionales en la Unión Europea, Estados Unidos y Japón
Journal: Industria alimentaria (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000210345
ISSN: 0187-7658
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 24
Number: 5
Pages: 9-12
Country: México
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Divulgación
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Alimentos funcionales,
Unión Europea,
Estados Unidos de América,
Japón
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Functional foods,
European Union,
United States of America,
Japan
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