Madrid vicente a. Tecnologia del vino y bebidas derivadas, amv ediciones y mundi - prensa, madrid, espana



Document title: Madrid vicente a. Tecnologia del vino y bebidas derivadas, amv ediciones y mundi - prensa, madrid, espana
Journal: Industria alimentaria (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000128447
ISSN: 0187-7658
Year:
Season: May-Jun
Volumen: 14
Number: 3
Pages: 44-44
Country: México
Document type: Reseña de libro
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química
Keyword: Química de alimentos,
Vino,
Bebidas,
Madrid Vicente
Keyword: Chemistry,
Food chemistry,
Wine,
Beverages,
Madrid vicente a
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).