Rasgos perennes de la crisis alimentaria en México



Document title: Rasgos perennes de la crisis alimentaria en México
Journal: Estudios sociales (Hermosillo, Son.)
Database: CLASE
System number: 000330303
ISSN: 0188-4557
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Económicas, México, Distrito Federal. México
Year:
Season: Jul-Dic
Volumen: 18
Number: 36
Pages: 125-154
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Spanish abstract La crisis alimentaría registrada en México durante el año 2008, la cual se manifiesta con el alza de los precios internacionales en productos básicos, no es nueva. En todo caso corresponde a la agudización de un problema estructural que parte una insuficiente oferta agrícola interna, que presenta asimetrías en la accesibilidad y repercute severamente en los problemas nutricionales de la población. Se trata, eso sí, de la primera gran crisis de la fase de libre mercado que se recrudece con la recesión económica mundial, a lo cual se suma el deterioro acumulado del poder adquisitivo de cerca de la mitad de la población mexicana que impacta en su capacidad de compra y afecta las condiciones nutricionales
English abstract The food crisis that took place in Mexico in 2008, which was reflected in the increase of international prices of staples, was not a new phenomenon. It was directly related to the accentuation of a structural problem represented by an insufficiency in agricultural supply at domestic level. This shortage presents asymmetries in access to food products, and has strong repercussions in people's nutritional situation. The truth is that it was the first large crisis in the context of free market that intensified itself as an effect of the global economic recession, in addition to the accumulated deterioration in the purchasing capacity of nearly half of the Mexican population
Disciplines: Sociología
Keyword: Economía agrícola,
Salud pública,
Condiciones económicas,
México,
Crisis económica,
Crisis alimentaria,
Productos básicos,
Nutrición,
Precios
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