| Revista: | Espirales. Revista multidisciplinaria de investigación científica |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000485135 |
| ISSN: | 2550-6862 |
| Autores: | Hurtado Paspuel, Jimmy1 Ovalle Correa, Bernardo Hubert1 |
| Instituciones: | 1Universidad de Guayaquil, Guayaquil, Guayas. Ecuador |
| Año: | 2019 |
| Periodo: | Abr |
| Volumen: | 3 |
| Número: | 27 |
| Paginación: | 118-131 |
| País: | Ecuador |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Introducción Las empresas dedicadas a la pulverización de carbonato de calcio podrían realizar en sus procesos sustitutos a partir de la pulverización carapachos de cangrejo, generalmente en el proceso de molienda , se pueden identificar varios factores que contribuyen al incumplimiento del trabajo programado que están relacionadas con déficit en volúmenes de abastecimiento y fallas inesperadas en la fase operacional de la micro pulverización del carapacho del cangrejo por lo cual es necesario evaluar el impacto que pueden tener estos factores y las causas que están originando deficiencia en los niveles de producción programada. Objetivo. El presente trabajo focaliza el análisis, diagnóstico y propuestas de solución de los problemas que afecta la “productividad” una línea de pulverización del carapacho del cangrejo. Materiales y métodos. Se revisa la información histórica relativa a fallas y entregas de pedidos de clientes internos. Se efectúa el análisis del proceso identificando aspectos críticos influyentes en su deficiente desempeño. Se evalúa el costo de las pérdidas asociadas a incumplimientos y se elaboran planes de inversión de implantación de las estrategias relativas a las políticas de abastecimiento e inventarios de productos terminados y a la sistematización de acciones remediales derivadas de los indicadores de riesgos de fallas en los principales subsistemas. Resultados. El análisis financiero en este caso permitió determinar un TIR del 20% y un VAN positivo sugiriendo la factibilidad de las propuestas. Conclusión. Como hallazgo relevante se tiene que el costo de producción por tonelada de polvo de cangrejo resultó menor que el polvo del producto convencional (carbonato de calcio o piedra caliza), Discusión ambos pueden emplearse como materia prima en productos utilizado en sector de la construcción |
| Resumen en inglés | Introduction The companies dedicated to the spray of carbonate of calcium could realize in his substitute processes from the carapace spray of crab, generally in the process of milling, can identify several factors that contribute to the breach of the programmed work that are related with deficit in Supply volumes and unexpected failures in the operational phase of the micro spray of the crab carapace, which is why it is necessary to evaluate the impact that these factors can have and the causes that are causing deficiencies in the levels of programmed production. Objective. The present work focuses the analysis, diagnosis and proposals of solution of the problems that affects the "productivity" a spray line of the carapace of the crab. Materials and methods. The historical information regarding failures and deliveries of internal customer orders is reviewed. The analysis of the process is carried out identifying influential critical aspects in its poor performance. The cost of the losses associated with non-compliance is evaluated and investment plans for the implementation of the strategies related to supply policies and inventories of finished products and the systematization of remedial actions derived from the risk indicators of failures in the main subsystems are prepared. Results The financial analysis in this case allowed to determine an IRR of 20% and a positive NPV suggesting the feasibility of the proposals. Conclusions As a relevant finding, the cost of production per ton of crab powder was lower than the powder of the conventional product (calcium carbonate or limestone). Discussion both can be used as raw material in products used in the construction sector |
| Disciplinas: | Economía |
| Palabras clave: | Economía industrial, Residuos, Aprendizaje, Sistema social, Cangrejos, Productividad |
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