| Journal: | Emprendedores |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000265048 |
| ISSN: | 0187-7828 |
| Authors: | Méndez Morales, José Silvestre1 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Contaduría y Administración, México, Distrito Federal. México |
| Year: | 2007 |
| Season: | Mar-Abr |
| Number: | 104 |
| Pages: | 47-58 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Ensayo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Disciplines: | Economía |
| Keyword: | Economía agrícola, Maíz, Cadena productiva, Tortilla, Desarrollo sustentable, Gobierno, Seguridad alimentaria |
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