| Journal: | Cuicuilco. Revista de ciencias antropológicas |
| Database: | |
| System number: | 000560005 |
| ISSN: | 2448-8488 |
| Authors: | Valadez Azúa, Raúl1 Rodríguez Galicia, Bernardo1 Pérez Roldán, Gilberto2 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ciudad de México. México 2Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Facultad de Ciencias Sociales y Humanidades, San Luis Potosí. México |
| Year: | 2021 |
| Season: | Ene-Abr |
| Volumen: | 28 |
| Number: | 80 |
| Pages: | 105-134 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Spanish abstract | Los animales domésticos son el resultado de la adaptación al ámbito humano, de especies silvestres, vía selección natural. Este proceso dio inicio desde tiempos previos a la civilización en diversas regiones del mundo. Para el caso de México, el primer animal que entró al proceso fue el guajolote o pavo (Meleagris gallopavo). Su historia de interacción con el hombre y su dispersión consta de dos fases, la primera comprende procesos biológicos que involucraron a las parvadas de estas aves interactuando con macrobandas estacionales humanas en el sur del altiplano mexicano, adaptándose a la interacción con Homo sapiens hasta su inclusión absoluta a las comunidades humanas, proceso de ya estaba concluido hace unos 3,000 años en el centro de México pues los restos arqueozoológicos reconocidos nos hablan de ejemplares ya domésticos. La segunda parte representó su dispersión hacia las diversas regiones de Mesoamérica y quizá Oasisamérica, el cual tardó unos dos mil años, variando el ritmo en que se realizó en función del ambiente dominante en cada región y el acervo de conocimiento tradicional que acompañaba a los ejemplares; debido a ello, en el sur de Mesoamérica su llegada tuvo lugar desde el Formativo, gracias a que el ambiente cálido semihúmedo les era biológicamente compatible, en tanto que su llegada a la zona maya se dio hasta el Clásico terminal, básicamente porque el ambiente tropical húmedo no les es favorable, requiriendo de todo el esfuerzo humano para apoyar su estadía, condición que se logró en el Posclásico temprano. |
| English abstract | Domestic animals are the result of the adaptation of wild species to the human environment, by way of natural selection, a process which began in pre-civilization times in various regions of the world. In the case of Mexico, the first animal to enter the process was the Wild turkey, or turkey (Meleagris gallopavo). Its history of interaction with man and its dispersal consists of two phases. The first includes biological processes that involved the flocks of these birds interacting with human seasonal macrobands in the southern Mexican highlands, adapting to the interaction with Homo sapiens until their absolute inclusion into human communities, a process that was already concluded around 3,000 years ago in central Mexico, as recognized archaeozoological remains provide evidence of the existence of domesticated specimens at that time. The second phase is represented by way of the dispersion of the species throughout the various regions of Mesoamerica and perhaps Oasisamerica (southeast USA and northern Mexico), which took around two thousand years, varying the pace at which it occured depending on the dominant environment in each region, along with the body of traditional knowledge that accompanied the said specimens; due to the aforementioned conditions, in the south of Mesoamerica the arrival of the domestic turkey was during the Formative period, thanks to the fact that the warm, semi-humid environment was biologically compatible, whilst their arrival to the regions populated by the Maya was during the Terminal Classic period, basically because the tropical humid environment was not as favorable for them, thus requiring greater human effort so as to support their stay in the region, a condition that was achieved in the early Postclassic period. |
| Disciplines: | Antropología |
| Keyword: | Domesticación, Meleagris gallopavo, Guajolote doméstico, Mesoamérica, Etnología y antropología social |
| Keyword: | Domestication, Meleagris gallopavo, Domestic turkey, Mesoamerica |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) Texto completo (Ver PDF) |
