A importancia das embalagens para produtos horticolas em saude publica
Título del documento: A importancia das embalagens para produtos horticolas em saude publica
Revista: Comunicacoes cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000108073
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade de Sao Paulo, Fac Saude Publica, Sao Paulo. Brasil
Año:
Volumen: 13
Número: 2
Paginación: 81-87
País: Brasil
Tipo de documento: Revisión bibliográfica
Enfoque: Descriptivo, aplicado
Disciplinas: Química,
Agrociencias,
Medicina
Palabras clave: Química de alimentos,
Hortalizas,
Salud pública,
Empacado,
Alimentos,
Horticultura,
Agroindustria
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Medicine,
Food chemistry,
Vegetables,
Public health,
Packing,
Foods,
Horticulture,
Agroindustry
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