| Journal: | Ciencias marinas |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000397463 |
| ISSN: | 0185-3880 |
| Authors: | Wang, Xinxia1 Wang, Yizhen1 Li, Yongjin1 Huang, Ming1 Gao, Yang1 Xue, Xianfeng1 Zhang, Haiwen1 Encarnacao, Pedro2 Santos, Goncalo A3 Goncalves, Rui A3 |
| Institutions: | 1Biomin GMbH, Erber Campus, Getzersdorf. Austria 2Biomin GMbH, Singapur. Singapur 3Zhejiang University, Institute of Feed Science, Zhejiang, Hangzhou. China |
| Year: | 2016 |
| Season: | 2016 |
| Volumen: | 42 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 15-29 |
| Country: | México |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | La aflatoxina B1 (AFB1), producida por Aspergillus flavus y Aspergillus parasiticus, es una de las principales micotoxinas que afectan la salud animal. La contaminación de alimentos acuícolas con AFB1 es común, especialmen te en países con climas húmedos y tropicales. El método más usado para proteger a los animales contra la aflatoxicosis es el uso de arcillas. Para evaluar la respuesta del bagre amarillo ( Pelteobagrus fulvidraco ) a concentraciones crecientes de AFB1 y evaluar el efecto protector de una bentonita (montmorillonita dioctaédrica), se analizaron el crecimiento, efectos inmunosupresores (actividad bactericida, relación albúmina/globulina, actividad de la lisozima, actividad de la vía alternativa del complemento y con tenido de proteínas) y parámetros patológicos. Grupos triplicados de P. fulvidraco, con un peso promedio de 2.0 ± 0 .1 g, fueron alimentados durante 12 semanas con dietas que contenían 0, 200, 500 y 1,000 g/kg de AFB1 pura, o dietas que contienían 0, 200, 500 y 1,000 g/kg de AFB1 junto con 2 g/kg de bentonita. Los resultados most raron que las dietas con mayores cantidades de AFB1 tenían una tasa de supervivencia significativamente menor ( P = 0.002). Hubo una reducción estadísticamente significativa del aumento de peso, el peso corporal final y la tasa de crecimiento específico y un aumento de la tasa de conversión alimenticia debido a los niveles de AFB1 en la dieta ( P < 0.001 para todos los parámetro s), así como mayor protección por la presencia de la bentonita ( P = 0.046, P = 0.014, P = 0.038 y P = 0.485, respectivamente). La naturaleza inmunosupresora de AF B1 en las dietas del bagre amarillo se confirmó m ediante la observación de una menor actividad bactericida ( P = 0.001), una menor act ividad de la lisozima ( P = 0.006), una disminución de la proteína total ( P = 0.002) y una mayor relación albúmina/glo |
| English abstract | Aflatoxin B1 (AFB1), produced by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus, is one of the major mycotoxins to affect animal health. AFB1 contamination of aquafeed is widespread, es pecially in countries with humid, tropical climates. The most a pplied method for protecting animals against af latoxicosis is the use of clay minerals. Growth performance, immunosuppressive effects (bactericidal activity, lysozyme activity, albumin/globul in ratio, alternative compleme nt pathway activity, and protein content), and pathology parameters were used to evaluate the response of yellow catfish ( Pelteobagrus fulvidraco ) to increasing concentrations o f AFB1 and test the protective effect of dietary supplementation with a bentonite (dioctahedral montmori llonite) based AFB1 binder. Tri plicate groups of yellow catfish with an average weight of 2.0 ± 0.1 g were fed diets containing 0, 200, 500, and 1,000 g/kg of AFB1 alone, or diet s containing 0, 200, 500, and 1,000 g/kg of AFB1 along with 2 g/kg AFB1 binder, for 12 weeks. Resul ts showed that diets containing increasing amounts of AFB1 had a significantly lower ( P = 0.002) survival rate. There was a statistical significant re duction in weight gain, final body weight, and specific growth rate, and an increase in feed conversion ratio (FCR) influenced by the levels of AFB1 in the diet ( P < 0.001 for all parameters), as well as increasing protection due to the presence of the binder ( P = 0.046, P = 0.014, P = 0.038, and P = 0.485, respectivel y). The immunosuppressive nature of AFB1 in yellow catfi sh diets was confirmed through ob servation of lower bac tericidal activity ( P = 0.001), lower lysozyme activity ( P = 0.006), reduced total protein ( P = 0.002), and enhanced a lbumin/globulin ratio ( P = 0.004). Fish fed diets contaminated with AFB1 and supplemented with the AFB1 binde r showed better improvement in FCR ( P = 0.019). These r |
| Disciplines: | Biología, Química |
| Keyword: | Hongos, Peces, Bioquímica, Micotoxinas, Aflatoxina B1, Crecimiento, Inmunosupresión, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Fish, Fungi, Biochemistry, Mycotoxins, Aflatoxin B1, Growth performance, Immunosuppression, Aspergillus flavus, Aspergillus parasiticus |
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