| Revista: | Ciencia rural |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000278348 |
| ISSN: | 0103-8478 |
| Autores: | Oliveira, Carlos Augusto Fernandes1 Butkeraitis, Paula Ledoux, David Randolph2 Rottinghaus, George3 |
| Instituciones: | 1Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Pirassununga, Sao Paulo. Brasil 2University of Missouri, College of Agriculture, Food and Natural Resources, Columbia, Misuri. Estados Unidos de América 3University of Missouri, College of Veterinary Medicine, Columbia, Misuri. Brasil |
| Año: | 2007 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Volumen: | 37 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 284-287 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Experimental |
| Resumen en inglés | This research was aimed at evaluating the effect of fumonisin B1 (FB1) on body weight and viscera (liver, kidney and heart) of laying Japanese quail (Coturnix coturnix japonica), due to the little toxicological data on this species. Four experimental groups of 32 commercial quails were designed and exposed to ingestion test with feed containing 0 (controls), 10, 50 or 250mg FB1 kg-1 feed, during 28 days. Birds of group 250mg FB1 kg-1 showed lower body weight (P<0.05). Relative weights of kidney and heart were similar (P>0.05) among treatments. However, the relative weight of liver increased (P<0.05) in quail of groups received 50 and 250mg FB1/kg. Histological changes were observed only in the liver of groups receiving 50 and 250mgFB1 kg-1, which caused moderate biliary duct hyperplasia and multiple foci of hepatic necrosis. The data indicated that AFB1 at levels above 50mg kg-1 in laying Japanese quail |
| Resumen en portugués | O objetivo do presente trabalho foi estudar o efeito da fumonisina B1 (FB1) sobre o peso corpóreo e as vísceras (fígado, rim e coração) de codorna poedeira japonesa (Coturnix coturnix japonica), devido ao escasso dado toxicológico nesta espécie. Quatro grupos, sendo cada um constituído de 32 codornas de linhagem comercial, receberam ração contendo FB1 nas concentrações de 0 (controle), 10, 50 e 250mg kg-1, durante 28 dias. Observou-se uma redução (P<0,05) no peso corpóreo das aves submetidas ao tratamento 250mg kg-1 de FB1. Os pesos relativos do rim e do coração mantiveram-se semelhantes em todos os tratamentos (P>0,05), porém as aves do grupo 50 e 250mg kg-1 apresentaram aumento no peso relativo de fígado (P<0,05). Alterações histológicas foram constatadas apenas no fígado das aves alimentadas com ração contendo 50 e 250mg kg-1 de FB1, caracterizadas por hiperplasia moderada de ductos biliares e múltiplas áreas de necrose focal, indicando que a FB1 seja tóxica a partir de 50mg kg-1 para codornas de postura |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Biología |
| Palabras clave: | Aves de corral, Nutrición animal, Fisiología animal, Coturnix coturnix japonica, Fumonisinas, Toxicidad, Histopatología, Peso corporal, Codornices |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Biology, Animal nutrition, Poultry, Animal physiology, Coturnix coturnix japonica, Fumonisins, Toxicity, Body weight, Histopathology, Quails |
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