| Revista: | Chile pesquero |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000135229 |
| ISSN: | 0716-1956 |
| Autores: | Hansen, Poul Rivera, Jaime |
| Año: | 1998 |
| Periodo: | Feb-Mar |
| Número: | 103 |
| Paginación: | 50-55 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, divulgación |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Biología |
| Palabras clave: | Pesca, Crustáceos, Camarón, Captura, Preservación, Congelación, Control de calidad |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Biology, Fisheries, Crustaceans, Shrimp, Catch, Preservation, Freezing, Quality control |
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