La consideración de los fenómenos de espera y la incertidumbre en el desarrollo de instalaciones de producción de etanol a partir de miel final
Document title: La consideración de los fenómenos de espera y la incertidumbre en el desarrollo de instalaciones de producción de etanol a partir de miel final
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000388766
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
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Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: Jul-Sep
Volumen: 37
Number: 3
Pages: 40-46
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, aplicado
Spanish abstract En el trabajo se presenta un análisis de las diferentes etapas del proceso de obtención de etanol a partir de sustratos azucarados, enfocados fundamentalmente en los fenómenos de espera o como también se le llama la teoría de colas. En el desarrollo de dicho proceso hay varias etapas que dada su larga duración se les debe mostrar un especial interés a la hora de realizar un diseño de la planta, con el objetivo fundamental de lograr que el proceso se pueda desarrollar en una forma continua, aunque también se involucren etapas discontinuas en el mismo. Otro aspecto de vital importancia es la organización o disponibilidad que exista en los equipos para cada una de las etapas, o dicho de otra manera la incertidumbre que pueda existir en la integración de los equipos
English abstract In present work an analysis of the different stages of bioethanol process from sugary substrate is present, with delay phenomenon focus. In this process are several stages that given their long duration a special interest should be shown when carrying out a design of the plant, with the main goal of achieving that the process you can develop in a continuous form, although discontinuous stages are also involved in this process. Another point of great importance is the organization or availability that it exists in the equipment for each one of the stages, or said the uncertainty that can exist in the integration of equipment
Disciplines: Ingeniería
Keyword: Equipo y maquinaria,
Ingeniería industrial,
Ingeniería química,
Fermentación,
Etanol,
Producción,
Teoría de colas
Keyword: Engineering,
Chemical engineering,
Equipment and machinery,
Industrial engineering,
Fermentation,
Ethanol,
Production,
Queueing theory
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