| Journal: | Caderno CRH |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000276995 |
| ISSN: | 0103-4979 |
| Authors: | Robertt, Pedro1 |
| Institutions: | 1Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Year: | 2007 |
| Season: | Sep-Dic |
| Volumen: | 20 |
| Number: | 51 |
| Pages: | 479-495 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, crítico |
| English abstract | This paper analyzes the process of productive restructuring in an Uruguayan company of dairy products. The objective of this work is to show that the productive restructuring is also a social process, because the different agents are affected by the transformations in course and will modify their positionings in the social space. The struggles and negotiations in relation to the general process of restructuring of industrial plants are analyzed; the enterpreneurial search of cooperation of the workforce; and union resistance to the multifuncionality and to the formation of a restricted layer of workers with domain of skills. The methodology included statistical sources, application of questionnaires and interviews, and observation in the work places. The results show a negotiated restructuring that creates distrust between business and workers |
| Portuguese abstract | O artigo analisa o processo de reestruturação produtiva em uma empresa uruguaia de laticínios. O objetivo deste trabalho é evidenciar que a reestruturação produtiva é também um processo social, visto que os diferentes agentes são afetados pelas transformações em curso e devem modificar seus posicionamentos no espaço social. Analisa-se as lutas e negociações em relação ao processo geral de reestruturação de plantas industriais; a busca empresarial de colaboração da força de trabalho; e a resistência sindical à multifuncionalidade e à formação de uma camada restrita de trabalhadores com domínio de competências. A metodologia incluiu fontes estatísticas, aplicação de questionários e de entrevistas, e observação nos locais de trabalho. Os resultados mostram uma reestruturação negociada que cria desconfiança entre empresa e trabalhadores |
| Disciplines: | Economía |
| Keyword: | Empresas, Productividad, Desarrollo económico, Relaciones laborales, Industria lechera, CONAPROLE, Uruguay |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
