Effects of milk from goat fed Crotalaria spectabilis seeds on growing rats



Document title: Effects of milk from goat fed Crotalaria spectabilis seeds on growing rats
Journal: Brazilian journal of veterinary research and animal science
Database: PERIÓDICA
System number: 000291456
ISSN: 1413-9596
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidade Federal da Paraiba, Centro de Saude e Tecnologia Rural, Joao Pessoa, Paraiba. Brasil
2Universidade de Sao Paulo, Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia, Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil
Year:
Volumen: 36
Number: 2
Country: Brasil
Language: Inglés
Document type: Artículo
Approach: Experimental
English abstract Seeds of Crotalaria spectabilis, containing the pyrrolizidine alkaloid (PA) monocrotaline (MCT), were fed to a lactating dairy goat. Milk from this goat was fed to rats for 8 weeks to determine whether MCT or its toxic metabolites are transferred into the goat’s milk. Rats from the experimental group showed significantly higher (p<0.05) serum levels of ALT, AST, GGT and LDH and less weight gains (p<0.05) than control rats. The most significant lesions in rats consuming the experimental ration were mild to moderate interstitial pneumonia and a vacuolar degeneration and occasionally necrosis of periportal hepatocytes. The results of this study indicate that the PA and/or its metabolites are eliminated in milk
Portuguese abstract Sementes de Crotalaria spectabilis, as quais contêm o alcalóide pirrolizidínico (AP), monocrotalina (MCT), foram moídas e administradas junto com a ração a uma cabra em lactação. O leite dessa cabra foi liofilizado e oferecido na ração por 8 semanas a ratos para determinar se a MCT ou seus metabólitos poderiam estar sendo significantemente eliminados no leite. Os ratos provenientes do grupo experimental apresentaram aumento significante (p<0,05) nos níveis séricos de ALT, AST, GGT e LDH e menor ganho de peso (p<0,05) que os ratos do grupo controle. As lesões mais significativas observadas nos animais que ingeriram a ração experimental foram pneumonia intersticial moderada e degeneração vacuolar e ocasionalmente necrose dos hepatócitos de região periportal. Os resultados deste estudo indicam que o AP e/ou seus metabólitos podem ser eliminados no leite
Disciplines: Medicina
Keyword: Medicina experimental,
Toxicología,
Leguminosas,
Semillas,
Crotalaria spectabilis,
Leche,
Cabras,
Ratas,
Alcaloides,
Monocrotalina,
Milk,
Goats,
Rats
Keyword: Medicine,
Experimental medicine,
Toxicology,
Legumes,
Seeds,
Crotalaria spectabilis,
Alkaloids,
Monocrotaline
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