| Journal: | Brazilian journal of veterinary research and animal science |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000291656 |
| ISSN: | 1413-9596 |
| Authors: | Curi, Rogerio Abdallah1 Mota, Ligia Souza Lima Silveira da2 Amarante, Monica Regina Vendrame3 Lopes, Catalina Romero |
| Institutions: | 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Instituto de Biociencias, Botucatu, Sao Paulo. Brasil 2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Genetica, Botucatu, Sao Paulo. Brasil 3Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Bioquimica, Botucatu, Sao Paulo. Brasil |
| Year: | 2002 |
| Volumen: | 39 |
| Number: | 3 |
| Pages: | 147-148 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| English abstract | The objective of the present study was to develop a methodology that would permit sexing bovine meat ready for commercialization. A male-specific primer sequence was used, followed by analysis of the amplified product. The method proved to be efficient for sex verification and is of practical utility in the prevention of fraud in beef sale |
| Portuguese abstract | Objetivou-se, nesta pesquisa, o desenvolvimento de uma metodologia que permitisse a sexagem de carne bovina pronta para comercialização. Para tanto, utilizou-se primers seqüência macho-específica e posterior análise do produto amplificado. O método proposto mostrou-se eficiente para verificar o sexo, bem como sua utilização prática, a fim de evitar fraudes na comercialização de carne bovina |
| Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia, Química |
| Keyword: | Bovinos, Reproducción y genética animal, Bioquímica, Canal, Sexado, PCR |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Animal reproduction and genetics, Bovines, Biochemistry, Carcass, Sexing, PCR |
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