| Journal: | Brazilian journal of plant physiology |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000276212 |
| ISSN: | 1677-0420 |
| Authors: | Santos-Briones, César de los1 Hernández-Sotomayor, S.M. Teresa |
| Institutions: | 1Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C, Unidad de Bioquímica y Biología Molecular de Plantas, Mérida, Yucatán. México |
| Year: | 2006 |
| Season: | Ene-Mar |
| Volumen: | 18 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 217-227 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Descriptivo |
| English abstract | In the last three decades, interest has turned to in vitro cell culture in different areas of coffee research. In vitro techniques have been applied not only for coffee improvement through genetic transformation but also to study various aspects in coffee cells such as chemical (caffeine synthesis and the production of coffee aroma), physiological and more recently, biochemical aspects. The most important advances obtained to date on in vitro coffee techniques in fields like biochemistry, physiology, regeneration systems and genetic engineering, are presented and discussed |
| Portuguese abstract | Nas últimas três décadas tem sido dada atenção para a cultura de células in vitro em diferentes áreas da pesquisa com café. Técnicas in vitro têm sido aplicadas não somente para o melhoramento do café, através da transformação genética, mas também para o estudo de vários aspectos, tais como químicos (síntese de cafeína e a produção de aroma), fisiológicos e, mais recentemente, bioquímicos. Os avanços mais importantes obtidos sobre técnicas de cultivo in vitro de café em áreas como bioquímica, fisiologia, sistemas de regeneração e engenharia genética serão apresentadas e discutidas |
| Disciplines: | Agrociencias |
| Keyword: | Plantas para uso industrial, Genética, Biotecnología, Embriogénesis, Regeneración, Cultivo de tejidos, Transformación genética, Aroma, Café, Cafeína |
| Keyword: | Agricultural sciences, Plants for industrial use, Coffee, Caffeine, Aroma, Genetic transformation, Tissue culture, Regeneration, Embryogenesis, Genetics |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
