| Journal: | Brazilian journal of microbiology |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000291156 |
| ISSN: | 1517-8382 |
| Authors: | Shastry, Suresh1 Prasad, M.S |
| Institutions: | 1Central Food Technological Research Institute, Plant Cell Biotechnology Department, Mysore. India |
| Year: | 2005 |
| Season: | Ene-Mar |
| Volumen: | 36 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 57-62 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| English abstract | An extracellular cell lytic enzyme from Pseudomonas sp. was active on heat killed cells of Xanthomonas campestris. The lytic activity caused enzymatic digestion of X.campestris xanthan gum. Digestion was effective for highly viscous native xanthan 2.0% (w/v) and 2.5% (w/v) commercial Sigma xanthan. Scanning electron microscopy and SDS-PAGE observations confirmed the cell lytic action on X.campestris cells |
| Portuguese abstract | Uma enzima extracelular celulolítica produzida por Pseudomonas sp. foi ativa sobre células de Xanthomonas campestris mortas pelo calor. A atividade lítica causou a digestão enzimática de goma xantana de X. campestris. A digestão foi eficiente tanto para xantana nativa altamante viscosa (2,0% w/v) como para xantana comercial Sigma (2,5% w/v). Observações por microscopia eletrônica de varredura demonstraram a ação celulolítica sobre células de X. campestris |
| Disciplines: | Biología |
| Keyword: | Microbiología, Biotecnología, Xanthomonas campestris, Xantana, Enzima celulolítica |
| Keyword: | Biology, Microbiology, Biotechnology, Xanthomonas campestris, Xanthan, Cell lytic enzyme |
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