| Journal: | Brazilian journal of microbiology |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000291309 |
| ISSN: | 1517-8382 |
| Authors: | Albuquerque, W.F1 Macrae, A2 Sousa, O.V Vieira G.H.F3 Vieira, R.H.S.F |
| Institutions: | 1Universidade Federal do Ceara, Instituto de Ciencias do Mar, Fortaleza, Ceara. Brasil 2Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia "Paulo de Goes", Rio de Janeiro. Brasil 3Universidade Estadual Vale do Acarau, Departamento de Biologia, Sobral, Ceara. Brasil |
| Year: | 2007 |
| Season: | Ene-Mar |
| Volumen: | 38 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 131-134 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| English abstract | The aim of this study was to investigate the presence of antibiotic resistant Staphylococcus aureus strains in fish stalls and in hands and nasal and oral cavities of fish handlers of the Mucuripe Fish Market, Fortaleza, Ceará, Brazil. All S. aureus isolates were resistant to Ampicillin and 44 % were multi-drug resistant |
| Portuguese abstract | O objetivo da pesquisa foi investigar a presença de Staphylococcus aureus resistente a antibióticos nos boxes de venda de peixe e nas mãos e cavidades nasal e oral de manipuladores de pescado da Feira de Pescado do Mucuripe, Fortaleza, Ceará. Todas as cepas isoladas foram resistentes à ampicilina e 44% apresentaram multiresistência |
| Disciplines: | Biología, Química |
| Keyword: | Bacterias, Química de alimentos, Química farmacéutica, Resistencia a antibióticos, Staphylococcus aureus, Productos de la pesca, Manipuladores del pescado |
| Keyword: | Biology, Chemistry, Bacteria, Food chemistry, Medicinal chemistry, Antibiotic resistance, Staphylococcus aureus, Fish products, Fish handlers |
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