| Journal: | Brazilian journal of biology |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000275931 |
| ISSN: | 1519-6984 |
| Authors: | Cavallini, M.M1 Nordi, N |
| Institutions: | 1Universidade Federal de Sao Carlos, Departamento de Hidrobiologia, Sao Carlos, Sao Paulo. Brasil |
| Year: | 2005 |
| Season: | Feb |
| Volumen: | 65 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 61-66 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| English abstract | The concept of ecological niche, considered by the food dimension point of view, was used to characterize a small farmers community from the south of Minas Gerais State (Brazil). Ten small farmer families and 76 different meals eaten by them were evaluated in this study, during three different periods: September 1995 (end of the dry season), December 1995 (rainy season) and April 1996 (end of the rainy season). The analysed community appeared to depend markedly on certain food items showing little seasonal variation in their diet and appeared also to be self-sufficient in food supply, with satisfactory nutritional status. The food niche breadth for the studied small farmer families was always below 50%, with high seasonal overlap of the food niche, around 72% to 80%. The results are discussed based on social-cultural, economical and agrarian context |
| Portuguese abstract | O conceito de nicho ecológico, considerado do ponto de vista da dimensão alimento, foi usado para caracterizar uma comunidade de pequenos agricultores do sul do Estado de Minas Gerais (Brasil). Dez famílias de pequenos agricultores e 76 diferentes refeições consumidas por elas foram avaliadas neste estudo, durante três períodos diferentes: setembro de 95 (fim da estação seca), dezembro de 95 (estação chuvosa) e abril de 96 (fim da estação chuvosa). A comunidade analisada pareceu depender marcadamente de determinados itens alimentares, mostrando pouca variação sazonal em sua dieta, e também ser auto-suficiente quanto ao suprimento alimentar, com satisfatório estado nutricional. A largura do nicho alimentar para as famílias de pequenos agricultores estudadas esteve sempre abaixo de 50%, com alta sobreposição sazonal, variando de 72% a 80%. Os resultados são discutidos com base nos contextos sócio-cultural, econômico e agrário |
| Disciplines: | Biología |
| Keyword: | Ecología, Nicho ecológico, Agricultores, Familia, Brasil, Alimentos |
| Keyword: | Biology, Ecology, Foods, Ecological niche, Farmers, Family, Brazil |
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