| Journal: | Brazilian archives of biology and technology |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000332011 |
| ISSN: | 1516-8913 |
| Authors: | Colla, Luciane Maria1 Muccillo-Baisch, Ana Luiza2 Costa, Jorge Alberto Vieira3 |
| Institutions: | 1Universidade de Passo Fundo, Faculdade de Engenharia e Arquitetura, Passo Fundo, Rio Grande do Sul. Brasil 2Fundacao Universidade Federal do Rio Grande, Departamento de Ciencias Fisiologicas, Rio Grande, Rio Grande do Sul. Brasil 3Fundacao Universidade Federal do Rio Grande, Departamento de Quimica, Rio Grande, Rio Grande do Sul. Brasil |
| Year: | 2008 |
| Season: | Mar-Abr |
| Volumen: | 51 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 405-411 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| English abstract | In this work, hypercholesterolemia was induced in rabbits by feeding them a high cholesterol diet (CD, 350 mg/d) and the effects of supplementing this diet with 0.5 g/d Spirulina platensis was evaluated by measuring the levels of serum total-cholesterol (TC), triacylglycerols (TAG) and high-density lipoprotein (HDL-cholesterol) at the start of the experiment and after 30 d and 60 d. It was found that the levels of serum cholesterol decreased from 1,054±101 mg.dL-1 in the rabbits fed a CD without S. platensis to 516±163 mg.dL-1 to those fed with a high cholesterol diet supplemented with S. platensis (significant at p <0.0001). The addition of Spirulina to the cholesterolemic diet did not cause significative decrease on the levels of triacylglycerols in the animals. The levels of serum high-density lipoprotein (HDL-cholesterol) was 73±31 mg.dL-1 for rabbits fed a CD without S. platensis as compared to 91.0±15.7 mg.dL-1 in those fed a CD supplemented with S. platensis (significant at p=0.1533) |
| Portuguese abstract | A microalga Spirulina é cultivada e comercializada no mundo devido a suas características nutricionais (elevada concentração de proteínas, em torno de 65%, vitaminas e sais minerais) e ao seu potencial terapêutico no tratamento de inúmeras doenças, inclusive a hipercolesterolemia. Neste trabalho foi avaliada a inibição da hipercolesterolemia induzida em coelhos por uma dieta adicionada de colesterol (350 mg.d-1), pela suplementação de 0,5 g.dia-1 de biomassa de Spirulina platensis, sendo avaliados os níveis de colesterol total, triglicerídeos e HDL nos tempos de 0 d, 30 d e 60 d de tratamento. Os resultados indicaram que a adição de Spirulina platensis na dieta ocasionou decréscimo nos níveis de colesterol total de 1054±101 mg.dL-1 para 516±163 mg.dL-1 (p<0,0001), para os coelhos alimentados com a dieta colesterolêmica em comparação com os que receberam a dieta adicionada de Spirulina platensis. A adição de Spirulina a dieta colesterolêmica não ocasionou decréscimo significativo nos níveis de triglicerídios dos coelhos. Os valores de HDL aumentaram de 73±31 mg.dL-1 para 91,0±15,7 mg.dL-1, comparando-se os coelhos alimentados com a dieta colesterolêmica e os alimentados com a dieta adicionada de Spirulina, estatisticamente diferentes a um nível de significância maior que 0,1533 |
| Disciplines: | Medicina |
| Keyword: | Medicina experimental, Metabolismo y nutrición, Hipercolesterolemia, Experimentos de alimentación, Spirulina platensis, Colesterol, Conejos |
| Keyword: | Medicine, Experimental medicine, Metabolism and nutrition, Hypercholesterolemia, Feeding experiments, Spirulina platensis, Cholesterol, Rabbits |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
