| Journal: | Botanical sciences |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000389639 |
| ISSN: | 2007-4298 |
| Authors: | Ortiz Sánchez, Amanda1 Monroy Ortiz, Columba1 Romero Manzanares, Angélica2 Luna Cavazos, Mario2 Castillo España, Patricia1 |
| Institutions: | 1Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Cuernavaca, Morelos. México 2Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. México |
| Year: | 2015 |
| Season: | Dic |
| Volumen: | 93 |
| Number: | 4 |
| Pages: | 791-806 |
| Country: | México |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | Se estudiaron la composición florística, semejanza de especies y las prácticas de manejo en 24 huertos familiares del centro de México. Investigamos el papel multifuncional de los huertos, la riqueza de especies y nos enfocamos en las plantas alimenticias y medicinales, porque son las que más contribuyen a las necesidades familiares. Los datos se obtuvieron por entrevistas al responsable del manejo del huerto, caminando en cada huerto y registrando observaciones de campo. Se documentó la composición florística, uso y manejo. Se enfatizó en las plantas alimenticias y medicinales debido a que son las que más contribuyen a las necesidades familiares. Con las listas de plantas más mencionadas y más importantes se calculó la semejanza entre huertos. Se registraron 189, clasificadas en ocho tipos de uso, principalmente el ornamental (48 %), el alimenticio (32 %), el religioso (20 %) y el medicinal (20 %). Hay especies con más de un uso. La semejanza entre huertos por las especies más citadas e importantes fue de 40 %. En el 62 % de los huertos, > 42 % de las especies fueron alimenticias. El 84 % de las plantas fueron cultivadas, 17 % fueron fomentadas, 15 % fueron toleradas y 4.2 % fueron protegidas. La obtención de plantas fue a través de compra, intercambio y recolección, e incluye especies provenientes del extranjero. La producción se destina al autoabasto, pero el 25 % de los propietarios, vende los excedentes de maíz, calabaza, ciruela y escoba. Los recursos que brindan los huertos familiares satisfacen las preferencias alimentarias de las familias. Las plantas medicinales son menos importantes. Las plantas ornamentales representan un lujo. Se resalta la importancia del huerto como espacio de función múltiple, de autoabasto y mejora en la vida familiar |
| English abstract | The floristic composition, species similarity and adopted management practices of 24 home gardens in central Mexico were studied. We investigated the multifunctional role of home gardens and their species richness and focused on food and medicinal plants because they were the largest contributors to families' needs. Data were obtained by interviewing home garden owners, walking through each home garden, and recording field observations. The floristic composition, use, and management practices were documented. The similarity between home gardens was estimated by listing the most frequently mentioned and most important plants. A total of 189 species were recorded, which were classified into eight use types, mainly corresponding to ornamental (48 %), edible (32 %), religious (20 %), and medicinal (20 %) plants. Some species presented more than one application. The similarity between home gardens based on the most cited and important species was 40 %. In 62 % of the home gardens, > 42 % of the species were edible. Among the recorded plants, 84 % were cultivated, 17 % were enhanced, 15 % were tolerated, and 4.2 % were protected. Plants were obtained through purchase, exchange and collection and included exotic species. Plant production was performed predominantly for self-supply, but 25 % of the owners sold corn, squash, ciruela and escoba surplus. The resources provided by the home gardens met the food preferences of the families. Medicinal plants were less important, and ornamental plants represented a luxury. The importance of home gardens as areas with multiple functions, including self-supply and improvement of family life, is highlighted |
| Disciplines: | Biología, Antropología, Economía |
| Keyword: | Etnología y antropología social, Economía agrícola, Fitotecnia, Plantas ornamentales, Plantas medicinales, Huertos familiares, Hortalizas |
| Keyword: | Biology, Anthropology, Economics, Ethnology and social anthropology, Agricultural economics, Crop husbandry, Ornamental plants, Medicinal plants, Home gardens, Vegetables |
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