| Revista: | Boletín latinoamericano y del Caribe de plantas medicinales y aromáticas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000404749 |
| ISSN: | 0717-7917 |
| Autores: | Acosta, Marina E1 Ladio, Ana H2 Vignale, Nilda D1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional de Jujuy, Facultad de Ciencias Agrarias, San Salvador Jujuy, Jujuy. Argentina 2Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente, Bariloche, Río Negro. Argentina |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Ene |
| Volumen: | 16 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 34-52 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | Doce especies medicinales ( Matricaria chamomilla , Senna alexandrina , Equisetum giganteum , Tilia cordata , Valeriana officinalis , Malva sylve stris , Illicium verum , Peumus boldus , Picrasma excelsa , Borago officinalis , Passiflora caerulea y Baccharis articulata ), las más comercializadas en la ciudad de San Salvador de Jujuy, fueron evaluadas según sus modos de comercialización, su calidad botánic a, sus usos y rol en la medicina urbana. Se relevaron 31 sitios de expendio para la obtención de muestras representativas, posteriormente se realizó un análisis macroscópico, y en complementación, una indagación bibliográfica. Los resultados indica ron que estas especies son comercializadas incumpliendo normativas vigentes de presentación y rótulo. La mitad de las muestras evidencian s ignos de adulteración. Si bien estas especies son de amplia difusión y consumo, en pocas sus usos han sido validados por la l iteratura etnofarmacológica. Se concluye que esto podría generar un descreimiento en la fitoterapi |
| Resumen en inglés | Twelve medicinal species ( Matricaria chamomilla , Senna alexandrina , Equisetum giganteum , Tilia cordata , Valeriana officinalis , Malva sylvestris , Illicium verum , Peumus boldus , Picrasma excelsa , Borago officinalis , P assiflora caerulea and Baccharis articulata ), the most sold in the city of San Salvador de Jujuy, were evaluated according to general aspects of marketing, its botanica l quality, its uses and role in urban medicine. . We have performed an urban inquiry in 31 sites of commercialization to obtain representative samples, then plants were analyzed by morphological and micrographic methods, and bibliographical research. The results have indicated that the presentation and labels of plants packages are marketed i n inappropriate way in relation to national regulations. Half of the samples show signs of adulteration. Although these species are highly consumed by the people, few have been validated by ethno - pharmacological literature. We conclude that this situation could lead to discredit to phytoterapy |
| Disciplinas: | Biología, Antropología, Sociología |
| Palabras clave: | Botánica, Etnología y antropología social, Sociología del trabajo, Plantas medicinales, Comercialización, Control de calidad, San Salvador de Jujuy, Argentina, Usos, Etnobotánica, Etnofarmacología |
| Keyword: | Biology, Anthropology, Sociology, Botany, Ethnology and social anthropology, Sociology of labor, Medicinal plants, Commercialization, Quality control, San Salvador de Jujuy, Argentina, Uses, Ethnobotany, Ethnopharmacology |
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