| Revista: | Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000457820 |
| ISSN: | 0717-7917 |
| Autores: | Salgado Chávez, José Alberto1 Ramírez Aristizábal, Luz Stella1 Mosquera Martínez, Óscar Marino1 |
| Instituciones: | 1Universidad Tecnológica de Pereira, Facultad de Tecnología, Pereira, Risaralda. Colombia |
| Año: | 2023 |
| Periodo: | Mar |
| Volumen: | 22 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 156-179 |
| País: | Chile |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Ipomoea batatas tiene una enorme proyección como alimento funcional y es una excelente fuente de sustancias anticancerosas o quimiopreventivas. El cultivo de tejidos vegetales ofrece la posibilidad de inducir la producción de metabolitos secundarios en condiciones controladas y su proyección con fines industriales. Para establecer el estado del conocimiento sobre los avances en la elicitación química de polifenoles en I. batatas y la posibilidad de producir compuestos potencialmente anticancerosos en sistemas de cultivo in vitro, se realizó una revisión bibliométrica y un análisis de la información disponible hasta 2020. Los resultados mostraron que el campo de investigación en el que se realizó la revisión es actual y tiene una tendencia creciente; sin embargo, la evaluación de las suspensiones celulares de batata es escasa. La elicitación usando compuestos con efectos hormonales representa una buena alternativa para incrementar la producción de ácidos fenólicos en esta especie. Los avances en la obtención de fenoles a partir de suspensiones celulares de batata requerirán la búsqueda de genotipos superiores y la asociación de este conocimiento con estudios in vivo e in silico |
| Resumen en inglés | Ipomoea batatashas an enormous projection as functional food and it is an excellent source of anticancerous or chemopreventive substances.Plant tissue culture offers the possibility of inducing secondary metabolites production under controlled conditions and their projection for industrial purposes. To establish the state of knowledge regarding advances in polyphenols chemical elicitation from I. batatasand the possibility of producing potential anticancerous compounds in vitroculture systems, a bibliometric review and an analysis of information available until 2020 were made. Results showed that research field on which review was carried out is current and has a growing trend; however, sweet potato cell suspensions evaluation is scarce. Elicitation using compounds with hormonal effects represents a good alternative to increase phenolic acids production in this species. Advances in phenols elicitation from sweet potato cell suspensions will require search superior genotypes, and associating this knowledge with in vivoand in silicostudies |
| Disciplinas: | Biología, Bibliotecología y ciencia de la información |
| Palabras clave: | Botánica, Análisis y sistematización de la información, Plantas medicinales, Ipomoea batatas, Convolvulaceae, Polifenoles, Anticarcinogénicos, Propagación in vitro, Metabolitos secundarios, Elicitores, Revisión bibliográfica |
| Keyword: | Botany, Information analysis, Medicinal plants, Ipomoea batatas, Convolvulaceae, Polyphenols, Anticarcinogenic agents, In vitro propagation, Secondary metabolites, Elicitors, Bibliographic review |
| Texto completo: | https://www.blacpma.ms-editions.cl/index.php/blacpma/article/view/330/338 |
