Journal: | Boletín de la Oficina Sanitaria Panamericana |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000005321 |
ISSN: | 0030-0632 |
Year: | 1994 |
Season: | Feb |
Volumen: | 116 |
Number: | 2 |
Pages: | 184-185 |
Country: | Internacional |
Language: | Español |
Document type: | Reseña de libro |
Approach: | Divulgación |
Disciplines: | Química, Medicina |
Keyword: | Química de alimentos, Medicina social, Salud pública, Economía, Nutrición, Servicios de salud |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Public health, Social medicine, Economy, Nutrition, Health services, Economics |
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