Revista: | Boletín de la Academia de la Investigación Científica |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000018454 |
Autores: | Lecona, S1 Paredes López, O González de Mejía, E |
Instituciones: | 1Instituto Politécnico Nacional, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados, Irapuato, Guanajuato. México 2Universidad Autónoma de Querétaro, Facultad de Química, Querétaro. México |
Año: | 1996 |
Periodo: | May-Jun |
Número: | 30 |
Paginación: | 23-27 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Ciencia y tecnología |
Palabras clave: | Ciencias naturales, México, Alimentos, Toxicología, Microbiología, Biotecnología, Investigación científica |
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