Journal: | Boletín de antropología americana |
Database: | CLASE |
System number: | 000152806 |
ISSN: | 0252-841X |
Authors: | Fournier, Patricia1 |
Institutions: | 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Escuela Nacional de Antropología e Historia, México, Distrito Federal. México |
Year: | 1998 |
Season: | Jul |
Number: | 32 |
Pages: | 13-40 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Antropología |
Keyword: | Arqueología, Antropología de la cultura, Mesoamérica, Nixtamal, Cerámica, Comal, Tortilla, Maíz |
Document request | |