Efecto del tipo de fuente de nitrógeno y aceites comestibles sobre la producción de lipasas por Penicillium candidum en cultivo en estado sólido
Document title: Efecto del tipo de fuente de nitrógeno y aceites comestibles sobre la producción de lipasas por Penicillium candidum en cultivo en estado sólido
Journal: Biotecnología
Database: PERIÓDICA
System number: 000176866
ISSN: 0188-4786
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Tecnológico de Mérida, Mérida, Yucatán. México
Year:
Volumen: 3
Number: 1-2
Pages: 92-92FS94
Country: México
Language: Español
Document type: Conferencia o discurso
Approach: Aplicado, experimental
Disciplines: Química,
Biología
Keyword: Fermentaciones,
Hongos,
Biotecnología,
Penicillium candidum,
Lipasas,
Nitrógeno
Keyword: Chemistry,
Biology,
Fermentation,
Fungi,
Biotechnology,
Penicillium candidum,
Lipases,
Nitrogen
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