Evaluación de la concentración de los ácidos acético, butírico y propiónico en el co-cultivo: Aspergillus oryzae - Butyrivibrio fibrisolvens
Document title: Evaluación de la concentración de los ácidos acético, butírico y propiónico en el co-cultivo: Aspergillus oryzae - Butyrivibrio fibrisolvens
Journal: Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial
Database: PERIÓDICA
System number: 000319780
ISSN: 1692-3561
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Córdoba, Departamento de Química, Montería, Córdoba. Colombia
Year:
Season: Dic
Volumen: 6
Number: 2
Pages: 8-13
Country: Colombia
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Biología
Keyword: Bacterias,
Hongos,
Biotecnología,
Bacterias celulolíticas,
Cocultivos,
Bioproducción,
Acido acético,
Acido butírico,
Acido propiónico,
Aspergillus oryzae,
Butyrivibrio fibrisolvens,
Probióticos
Keyword: Biology,
Bacteria,
Fungi,
Cellulolytic bacteria,
Cocultures,
Bioproduction,
Acetic acid,
Butyric acid,
Propionic acid,
Aspergillus oryzae,
Butyrivibrio fibrisolvens,
Probiotics
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