| Journal: | Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000420113 |
| ISSN: | 1692-3561 |
| Authors: | Hoyos, José Luis1 Vargas, Carlos Alberto2 Velasco, Reinaldo J1 |
| Institutions: | 1Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia 2Universidad del Cauca, Popayán, Cauca. Colombia |
| Year: | 2010 |
| Season: | Ene-Jun |
| Volumen: | 8 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 54-60 |
| Country: | Colombia |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, aplicado |
| Spanish abstract | En este estudio se evaluó el proceso de compostaje apartir de gallinaza de aves de jaula y el efecto de la mezcla con diferentes proporciones de material celulósico sobre la composición física y química del compost. Se evaluó un proceso de fermentación en pila móvil con capacidad de 621 m3/pila. Se tomaron muestras diarias para mediciones de temperatura, humedad y pH, al final del proceso se realizaron análisis físico-químicos para determinar la calidad del producto, de acuerdo a la NTC 5167 sobre fertilizantes orgánicos en Colombia. Se elaboró un diseño completamente al azar (DCA) con un grupo testigo identificado como blanco y tres tratamientos con dos réplicas para cada uno, mezcla de gallinaza y aserrín+viruta con relación C/N de 21:1 (T1 condición actual "blanco"), 25:1 (T2), 27.5:1 (T3)y 30:1 (T4), respectivamente. El proceso de compostación se evaluó durante 45 días para todos los tratamientos. Respecto a la humedad ningún tratamiento alcanzó el valor establecido por la NTC 5167 (<20%). De igual forma en la escala de pH se presenta un ascenso, registrando cifras por encima de 8.5 en todos los tratamientos, lo cual confirma la inestabilidad del compost al final del proceso. Los valores en la relación Carbono/Nitrógeno fueron adecuados para este tipo de abonos en los cuatro tratamientos, como también presentaron valores aceptables según NTC 5167, la capacidad de retención de agua, densidad aparente, cenizas, materia orgánica. La capacidad de intercambio catiónico, presenta diferencias significativas (p < 0.05) para el tratamiento T4, que según la NTC 5167 debe ser mínimo de 30 mEq/10Ogr, alternativa que no alcanzó este valor debido al exceso de material celulósico presente en la matriz del proceso, que conduce a una disminución de la actividad biológica, por la deficiencia de nutrientes en el medio |
| English abstract | In this study it was evaluated the process of composting from poultry manure, and the effect of the mixture with different proportions of cellulose material on the chemical and physical composition of compost. A process of fermentation in mobile pile was evaluated with capacity of 621 m3/pile. Some samples were daily taken in order to measure temperature, humidity and pH, at the end of the process physical and chemical analysis were made in order to determine the quality of the product, which was analyzed according to the NTC 5167 about organic fertilizers in Colombia. A design was made complete/y at random (DCA) with a witness group identified as "Blanco" and three treatments with two replicas for each one, a mixture of poultry manure and sawdust plus wood shavings with a relation C/N of 21:1 (T1 current condition "Blanco"), 25:1 (12), 27.5:1 (T3) and 30:1 (T4) respectively. The process of composting was produced during 45 days for every treatment. As for humidity, no treatment reached the value established by the NTC 5167 (<20%). In the same way in the scale of pH a rising is showed which reports values over 8.5 in every treatment, which confirms the instability of the compost at the end of the process. The values in the relationship carbon/nitrogen were adapted, in the four treatments, to this kind of organic fertilizer, these four treatments also presented acceptable values according to the NTC 5167, a capacity of water retention, apparent density ashes and organic matter. The capacity of cationic exchange presented significant differences (p< 0.05) to the treatment T4, which according to the NTC 5167 should be mínimum of 30 mEq/10Ogr, alternative that did not achieve this valur because of the excess of cellulose material present in the womb of the process which leads to a decrease of the biológical activity due to the lack ofnutrients in its environment |
| Portuguese abstract | Este estudo avalio uo processo de compostagem de estéreo de aves de gaiola e efeito da mistura com diferentes proporções de material de celulose sobre a composição física e química do composto. Nos avallamos um processo de fermentação na pilha móvel com capacidade de 621 m3/pila. Diariamente a mostras foram levadas para as medições de temperatura, umidade e pH, no final do processo é a análise físico-química realizada para determinar a qualidade do produto, de acordó com a NTC 5167 em adubo orgânico, na Colômbia. Desenvolvido inteiramente casualizado (DIC) com um grupo controle identificados como brancos e três tratamentos com duas repetições para cada mistura de estéreo de galinha e chip + serragem com relação C/N de 21:01 (T1 condição atual "branco"), 25:1 (T2), 27.5:1 (T3) e 30:1 (T4), respectivamente. O processo de compostagem foi avallado por 45 días para todos os tratamentos. Com relação a qualquer tratamento de umidade atingiu o valor definido pela NTC 5167 (<20%). Da mesma forma, na escala de pH apresenta urna promoção, registrando números ácima de 8,5 em todos os tratamentos, confirmando a instabilidade do composto no final do processo. Os valores da relação carbono I nitrogênio foi adequado para este tipo de adubo em quatro tratamentos, também apresentaram valores aceitáveis de acordó com a NTC 5167, a capacidade de retenção de agua, densidade aparente, cinzas, materia orgânica. A capacidade de troca catiônica, diferença significativa (p <0,05) para o tratamento T4, que a NTC 5167 deve ser urna alternativa menos 30 mEq/10Ogr que não atingiram esse valor deve apresentarexcesso de material celulósico na matriz processo, o que leva a urna diminuição da atividade biológica, deficiência de nutrientes no meio |
| Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia, Agrociencias |
| Keyword: | Aves de corral, Fertilización, Gallinaza, Celulosa, Abono orgánico, Relación Carbono-Nitrógeno, Humedad |
| Keyword: | Poultry, Fertilization, Poultry manure, Cellulose, Organic fertilizers, Carbon-Nitrogen ratio, Moisture |
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