| Journal: | Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000419466 |
| ISSN: | 1692-3561 |
| Authors: | Guzmán, Miguel Segundo1 Santafé, Gilmar Gabriel1 Salcedo, Miladis Margoth1 Angulo, Alberto Antonio1 |
| Institutions: | 1Universidad de Córdoba, Facultad de Ciencias Agrícolas, Montería, Córdoba. Colombia |
| Year: | 2013 |
| Season: | Ene-Jun |
| Volumen: | 11 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 88-93 |
| Country: | Colombia |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, aplicado |
| Spanish abstract | Los hongos han estado en la cumbre de la medicina oriental desde hace 2000 años, los productos derivados de estos organismos actualmente presentan los más altos volúmenes de venta en el mercado de alimentos saludables en países como Taiwán y China. Del extracto etanólico del hongo macromiceto Ganoderma applanatum se aisló por Cromatografía en Columna sobre silica gel la fracción esterólica. Los esteroles presentes en esta fracción fueron analizados por Cromatografía de Gases de Alta Resolución acoplada a Espectrometría de Masas (CGAR-EM), lográndose la identificación de 9 compuestos esteroidales, seis de los cuales, los compuestos 1, 3, 4, 7, 8 y 9 se reportan por primera vez en G. applanatum. Al evaluar la actividad antioxidante del extracto etanólico mediante los métodos ABTS y DPPH se encontraron valores de IC50 = 15,274 µg/mL y 20 µg/mL, respectivamente, mientras que para el extracto de diclorometano se obtuvieron valores de IC50 = 10,78 µg/mL para ABTS y 27,82 µg/mL para DPPH. Los extractos etanólico y de diclorometano mostraron buena actividad bactericida a una concentración de 150 mg/mL frente a la bacteria Staphylococcus aureus |
| English abstract | Fungus have been at the top of oriental medicine for 2000 years, the products derived from these organisms now have the highest sales volume in the health food market in countries like Taiwan and China. The sterolic fraction was isolated from the ethanolic extract obtained from mushroom G. applanatum by chromotaghaphy columns on silica gel. Its chemical analysis was done through High Resolution Gas Chromotaghrophy coupled to Mass Expectrometry identifying 9 sterolic compounds, six of which compounds 1, 3, 4, 7, 8 and 9 are reported for the first time in G. applanatum. The evaluation of the antioxidant activity for the ethanolic extract was carried out by DPPH and ABTS methods finding values IC50 of 15,274 µg/mL and 20 µg/mL, respectively. While for the dichloromethane extract values were IC50= 10,78 mg/mL for ABTS and 27,82 g/mL for DPPH. The ethanolic and dichloromethane extracts showed good bactericidal activity at a concentration of 150 mg/mL against the bacterium S. aureus |
| Portuguese abstract | Os fungos têm estado no topo da medicina oriental há 2.000 anos, os produtos derivados dessas organismos atualmente têm o maior volume de vendas no mercado de alimentos saudáveis em países como Taiwan e China. Extracto etanólico do fungo macromiceto Ganoderma applanatum foi isolado por cromatografia em coluna de sílica gel esterol fracção. Esteróis presentes nesta fracção foram submetidos a Cromatografia Gasosa do Alta Resolução acoplada a Espectrometria de Massa (HRGC-MS), permitindo a identificação de 9 compostos esteróides, seis dos quais os compostos 1, 3, 4, 7, 8 e 9 são relatados pela primeira vez em G. applanatum. Na avaliação da actividade antioxidante de extracto de etanol por ABTS e métodos DPPH foram encontrados valores de IC50 = 15,274 µg/mL e 20 µg/mL, respectivamente, enquanto que para os valores de extracto de diclorometano foram IC50 = 10,78 µg/mL para ABTS e 27,82 µg/mL para DPPH. Extractos etanólicos e diclorometano mostraram boa actividade bactericida a uma concentração de 150 mg/mL contra Staphylococcus aureus |
| Disciplines: | Biología |
| Keyword: | Bacterias, Hongos, Ganoderma applanatum, Staphylococcus aureus, Bactericidas, Actividad antioxidante, Cromatografía de gases |
| Keyword: | Bacteria, Fungi, Ganoderma applanatum, Staphylococcus aureus, Bactericides, Antioxidant activity, Gas chromatography |
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