| Journal: | Bioikos |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000341132 |
| ISSN: | 0102-9568 |
| Authors: | Gomes Sanches, Eduardo1 |
| Institutions: | 1Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de Sao Paulo, Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegocios, Ubatuba, Sao Paulo. Brasil |
| Year: | 2011 |
| Season: | Ene-Jun |
| Volumen: | 25 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 33-40 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| English abstract | A number of studies have noted the lutjanidae as one of the main families of marine fish to be exploited commercially. This study aims to evaluate the breeding of mutton snapper (Lutjanus analis) fed on by-catch and commercial feed. The fish were divided into three treatments (T1, T2 and T3) and were fed once a day. T1 was fed with commercial feed with 45% crude protein and 8% fat, T2 was fed with by-catch and T3 with by-catch with 10% shrimp added in. The experimental period lasted 90 days. The environmental variables (water temperature, oxygen level, salinity and transparency) were in accordance with the parameters considered to be ideal for the species. The results for survival, weight gain and specific growth rate demonstrated that there was no difference between T2 and T3, however, they were significantly higher (p<0.05) than T1. This experiment showed that by-catch could be used in the breeding of mutton snapper (L. analis), with good weight gain and growth results |
| Portuguese abstract | Diversos trabalhos apontam os lutjanídeos como uma das principais famílias de peixes marinhos exploradas comercialmente, entretanto, poucos estudos foram realizados no Brasil sobre o cultivo dessas espécies. O objetivo do presente artigo foi avaliar o desempenho do vermelho-cioba (Lutjanus analis) alimentado com rejeito de pesca e ração em tanques-rede. Os peixes foram divididos em três tratamentos (T1, T2 e T3) e alimentados uma vez ao dia. O T1 foi alimentado com ração comercial com 45% de proteína bruta e 8% de gordura, o T2 foi alimentado com rejeito de pesca e o T3 alimentado com rejeito de pesca acrescido em 10% com camarão. O período experimental foi de noventa dias. As variáveis ambientais (temperatura da água, teor de oxigênio, salinidade e transparência) mantiveram- -se dentro dos parâmetros considerados ideais para a espécie. Os resultados de sobrevivência, ganho de peso e taxa de crescimento específica demonstraram que T2 e T3 não diferiram entre si, porém, foram significativamente superiores (p<0,05) ao T1. Esse experimento demonstrou que o rejeito de pesca pode ser utilizado na engorda do vermelho-cioba (L.analis) com bons resultados de ganho de peso e crescimento |
| Disciplines: | Economía |
| Keyword: | Economía pesquera, Biología acuática, Peces, Lutjanus analis, Maricultura, Jaulas flotantes |
| Keyword: | Economics, Fishery economics, Aquatic biology, Fish, Lutjanus analis, Mariculture, Net cages |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
