| Journal: | Biocyt biología, ciencia y tecnología |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000359146 |
| ISSN: | 2007-2082 |
| Authors: | Castro Mejía, Jorge1 Espíndola Ronquillo, Yolanda1 Castro Mejía, Germán1 Cremiux Grimaldi, Juan Carlos2 |
| Institutions: | 1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de El Hombre y su Ambiente, Xochimilco, Distrito Federal. México 2Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad, Unidad de Manejo para la Conservación y Aprovechamiento de la Vida Silvestre, Santa Isabel Palizada, Campeche. México |
| Year: | 2009 |
| Volumen: | 2 |
| Pages: | 77-88 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | Se evaluó el efecto de dos dietas proteicas sobre el crecimiento (peso y talla) y sobrevivencia en 300 pre-juveniles del pejelagarto Atractosteus tropicus alimentados durante 90 días. La dieta control fue una dieta comercial de trucha. El peso, talla, sobrevivencia, TCA, TCR, TIC, KM, GP y GT, se determinaron al final del experimento para determinar la eficacia de las dietas con respecto a la dieta control. Los organismos sometidos a la dieta elaborada a base de harina de res registraron el mayor peso (7.325 + 0.384 g) y talla (13.419 + 0.703 cm); así como mejor TCA (0.064 peso; 0.063 talla), TCR (1.46 peso; 0.59 talla), TIC (0.017 peso y 0.006 talla). Aunque la dieta control y la dieta a base de harina de cerdo registraron un mejor KM (360 y 365 respectivamente), ésta no permitió que los peces mantuvieran su forma alargada característica. La dieta a base de harina de res, obtuvo los valores más altos de GP (390.29%) y GT (72.76%). Los valores más bajos tanto en las tasas de crecimiento como de ganancia en peso y talla, se obtuvieron con la dieta a base de harina de cerdo. Cabe señalar la importancia que tiene esta información en las comunidades rurales, las cuales pretenden realizar proyectos de acuicultura con especies endémicas, y por consiguiente encontrar insumos alternativos para elaborar dietas que les permitan no solo mantener a los organismos, sino obtener buenos rendimientos en peso y talla y elevar la sobrevivencia de los peces en cultivo |
| English abstract | Were evaluated the effect of two protein diets (meat and pork flour) on growth (weight and height) and survival in 300 “pejelagarto” (Atractosteus tropicus) pre-juveniles during 90 days. Control diet was a trout commercial pellet food. The weight, total length, survival, TCA, TCR, ICT, KM, GP and GT, were determined at the end of experiment to determine the effectiveness of two experimental diets with control diet. Organisms feed with meat flour diet obtained the better values of weight (7,325 + 0.384 g) and total length (13.419 + 0.703 cm); as well as better TCA (0.064 weight; 0.063 length), TCR (1.46 weight; 0.59 length), TIC (0.017 weight and 0.006 length). Although control and pork flour diets obtained a better KM values (360 and 365 respectively), these tow diets do not allow to maintain the elongated characteristic of this fish species. The meat flour diet, obtained the highest values of GP (390.29 %) and GT (72.76 %). The lowest values obtained in growth rates and weight and length gains, were shown in pork flour diet. The importance to obtain this information in rural communities, which are intended to make aquaculture projects, with endemic species, consequently they can find local materials to produce diets, not only to obtain a good physiological state in organisms, but length, weight and survival better gain too |
| Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Keyword: | Zootecnia, Peces, Cultivo de peces, Alimentación experimental, Contenido proteico, Dietas, Ganancia de peso, Atractosteus tropicus |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal husbandry, Fish, Fish culture, Diets, Experimental feeding, Protein content, Weight gain, Atractosteus tropicus |
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