Técnica de tinción de estructuras fúngicas con colorantes vegetales como una alternativa no contaminante



Document title: Técnica de tinción de estructuras fúngicas con colorantes vegetales como una alternativa no contaminante
Journal: Bioagro
Database: PERIÓDICA
System number: 000432310
ISSN: 1316-3361
Authors: 1
1
1
Institutions: 1Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, Centro Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Maracay, Aragua. Venezuela
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 23
Number: 1
Pages: 65-68
Country: Venezuela
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Aplicado, descriptivo
Spanish abstract Diversos productos químicos son usados para la tinción de estructuras fúngicas. Muchos son nocivos para la salud y altamente contaminantes para el ambiente como es el caso del fenol. Con el fin de evitar el uso de estos productos, se desarrolló una técnica de tinción para estructuras fúngicas con colorantes vegetales solubles en agua usados en la industria de alimentos tales como el rojo allura Nº 40 (16035) y azul brillante Nº 1 (42090). Para la mezcla de cada colorante se utilizó 1 mL de rojo de allura Nº 40 o azul brillante Nº 1 más ácido acético (10 mL) y glicerina (15 mL) en 75 mL de agua destilada esterilizada. Para la preparación de láminas se utilizaron colonias de varios tipos de hongos y Chromistas que crecían en sustrato natural o en medios agarificados. Los montajes preparados con rojo allura y azul brillante fueron comparados con láminas preparadas con colorantes usados en el diagnóstico rutinario de hongos como son azul de anilina y fucsina ácida en lactofenol. La técnica de tinción desarrollada con los colorantes rojo allura Nº 40 y azul brillante Nº 1 permitió evidenciar, con alto contraste, diversas estructuras de hongos y Chromistas. Además, resultó confiable, no costosa, no tóxica, con alta capacidad de tinción y con larga durabilidad. La técnica constituye una buena alternativa para fines didácticos, además que no es contaminante, ya que los reactivos son inocuos al humano y al ambiente
English abstract A number of chemical products are used to stain fungal structures. Many of them are harmful to the health and highly contaminant to the environment, such as phenol. In order to avoid the use of these products, a staining technique was developed to stain fungal structures by using vegetable soluble stains which are used in food industry such as allura red Nº40 (16035) and bright blue Nº 1 (42090). To prepare the mixture of each stain, 1 mL of allura red or bright blue was used mixed with acetic acid (10 mL), glycerin (15 mL) in 75 mL of sterile distilled water. To slide preparation, several types of fungi and Chromista that grew on natural substrate or agar media were used. The mounting prepared with allura red and bright blue were compared to stain used in the routine fungal diagnostic such as blue aniline and acid fucsin in lactophenol. The staining technique developed with allura red and bright blue allowed to observe, with high contrast, several fungal and Chromista structures. Besides, the technique is confident, cheap and non toxic, with high capacity of staining and durability. The technique constitutes a good alternative to didactical purpose and it is not contaminant because the reagents are innocuous to the human and environment
Disciplines: Biología
Keyword: Ecología,
Anatomía e histología,
Técnicas de tinción,
Contaminación ambiental,
Colorantes vegetales
Keyword: Ecology,
Anatomy and histology,
Staining techniques,
Environmental pollution,
Plant dyes
Full text: http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-33612011000100009&lng=es&nrm=iso&tlng=es