Vitaminas antioxidantes : bioquimica, nutricion y participacion en la prevencion de ciertas patologias



Document title: Vitaminas antioxidantes : bioquimica, nutricion y participacion en la prevencion de ciertas patologias
Journal: BEB. Boletín de educación bioquímica
Database: PERIÓDICA
System number: 000008134
ISSN: 0187-294X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Buenos Aires, Fac Farmacia Bioquimica; Inst Quimica Fisicoquimica Biologicas, Buenos Aires. Argentina
Year:
Season: Mar
Volumen: 14
Number: 1
Pages: 12-17
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Bioquímica,
Metabolismo y nutrición,
Carotenos,
Vitaminas,
Antioxidantes,
Radicales libres
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Biochemistry,
Metabolism and nutrition,
Vitamins,
Carotenes,
Antioxidants,
Free radicals
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