Isolamento e identificacao de patogenos em leite cru produzido nas microrregioes do Triangulo Mineiro, MG
Título del documento: Isolamento e identificacao de patogenos em leite cru produzido nas microrregioes do Triangulo Mineiro, MG
Revista: ARS Veterinaria
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000261422
ISSN: 0102-6380
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Jaboticabal, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 21
Número: 3
Paginación: 324-331
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, analítico
Disciplinas: Química,
Medicina,
Biología
Palabras clave: Química de alimentos,
Microbiología,
Parasitología,
Leche cruda,
Brasil,
Enterobacteriaceae,
Escherichia coli,
Salmonella
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Biology,
Food chemistry,
Microbiology,
Parasitology,
Raw milk,
Brazil,
Enterobacteriaceae,
Salmonella,
Escherichia coli
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