Efeito do nivel de energia da dieta sobre o nivel de colesterol da gema
Título del documento: Efeito do nivel de energia da dieta sobre o nivel de colesterol da gema
Revista: Arquivos da Escola de Veterinaria da Universidade Federal de Minas Gerais
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000070025
ISSN: 0365-8384
Autores: 1
2
Instituciones: 1Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnologico, Rio de Janeiro. Brasil
2Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Veterinaria, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Año:
Periodo: Abr
Volumen: 32
Número: 1
Paginación: 77-80
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Bioquímica,
Huevos,
Colesterol,
Contenido energético,
Dietas
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Eggs,
Cholesterol,
Energetic content,
Diets
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