Journal: | Arnaldoa |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000268859 |
ISSN: | 1815-8242 |
Authors: | Zapata Cruz, Mario1 |
Institutions: | 1Universidad Privada Antenor Orrego, Museo de Historia Natural, Trujillo, La Libertad. Perú |
Year: | 2006 |
Season: | Jul-Dic |
Volumen: | 13 |
Number: | 2 |
Pages: | 105-110 |
Country: | Perú |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, analítico |
Disciplines: | Agrociencias, Química |
Keyword: | Frutales, Química de alimentos, Allophylus mollis, Sapindaceae, Bromatología |
Keyword: | Agricultural sciences, Chemistry, Fruit trees, Food chemistry, Allophylus mollis, Sapindaceae, Bromatology |
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