| Journal: | América Latina en la historia económica |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000386211 |
| ISSN: | 2007-3496 |
| Authors: | Martí, Juan Pablo1 |
| Institutions: | 1Universidad de la República, Montevideo. Uruguay |
| Year: | 2013 |
| Season: | Sep-Dic |
| Volumen: | 20 |
| Number: | 3 |
| Pages: | 90-113 |
| Country: | México |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico |
| Spanish abstract | El artículo analiza la creación de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche en 1935 como expresión de una política pública. En este artículo se analiza por qué se opta por una cooperativa para organizar el abastecimiento de leche en la ciudad de Montevideo, Uruguay. Se utiliza una metodología cualitativa basada en la reconstrucción de fuentes documentales y legislativas, así como historiográficas. El Estado uruguayo crea una cooperativa con un particular modelo de gestión y este se relaciona con su forma de surgimiento. En primer lugar, esto se ve reflejado en la gobernanza. Además, el origen de la cooperativa va a establecer la primacía de lo agrario sobre lo industrial y lo financiero. Finalmente, se concluye que prevalece el interés de los productores sobre el de los consumidores |
| English abstract | The article examines the legislative creation of the National Cooperative of Dairy Producers in 1935, as an expression of public policy. The article aims at answering the question of why a cooperative is chosen to organize marketing, processing and distribution of milk in Montevideo, Uruguay. We used a qualitative methodological strategy based on reconstruction of legislative and documentary sources and review of historiographical material. The Uruguayan government created a cooperative with a particular management model and this is related to its form of emergence. First, this is reflected in the governance. Moreover, the origin of the cooperative will establish the primacy of dairy farming on industrial and financial. Finally, we conclude that the interest of the dairy farmers prevails over the one of the consumers |
| Disciplines: | Economía |
| Keyword: | Política económica, Economía agrícola, Políticas públicas, Cooperativas, Finanzas, Productores, Leche, Legislación, Crisis, Demanda, Precios, Uruguay |
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