Suplementación con harina de banano sobre la ganancia de peso en novillas Jersey



Document title: Suplementación con harina de banano sobre la ganancia de peso en novillas Jersey
Journal: Agronomía mesoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000316108
ISSN: 1021-7444
Authors: 1
1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Facultad de Ciencias Agroalimentarias, San José. Costa Rica
Year:
Season: Ene-Jun
Volumen: 18
Number: 1
Pages: 19-25
Country: Costa Rica
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Spanish abstract El experimento se realizó entre los meses de febrero y mayo del año 2005, en la Estación Experimental Alfredo Volio Mata de la Universidad de Costa Rica, con la intención de probar la harina de banano como fuente alternativa de energía en la alimentación de novillas Jersey en desarrollo. Se estimó la ganancia de peso de 15 animales mediante la metodología de cuadrados latinos repetidos (cinco grupos) asignados de acuerdo a su peso corporal, los cuales fueron alimentados con dietas que contenían tres niveles de harina de banano (0,00%, 0,33% y 0,66% de Peso Vivo). Los mejores resultados se obtuvieron con el nivel de inclusión intermedio (0,33%) y se estimó que al agregar dosis mayores a 0,36% PV disminuye la ganancia de peso por día, lo que no justifica la suplementación más allá de ese punto
English abstract The experiment was carried out at Experimental Station "Alfredo Volio Mata" of the University of Costa Rica from February to May 2005 with the objective of proving banana flour as an alternative energy source for the nutrition of growing Jersey heifers. There was estimated the weigh of 15 animals, using repeated Latin square methodology (five groups), and fed with three different levels of banana flour (0,00%, 0,33% and 0,66% of Body Weigh). The best results were obtained with the intermediate level of incorporation (0,33%), and it is concluded that doses higher than 0,36% BW diminishes the profit of weight per day, which does not justify the supplementation beyond this point
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Bovinos,
Nutrición animal,
Plátano,
Subproductos,
Harina de plátano,
Ganancia de peso,
Suplementación,
Jersey
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Bovines,
Banana,
Byproducts,
Banana flour,
Weight gain,
Supplementation,
Jersey
Full text: Texto completo (Ver PDF)