Incremento del consumo de frijoles en una población urbana por medio de una campaña educativa
Document title: Incremento del consumo de frijoles en una población urbana por medio de una campaña educativa
Journal: Agronomía mesoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000236536
ISSN: 1021-7444
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición, San José. Costa Rica
Year:
Volumen: 15
Number: 3
Pages: 357-363
Country: Costa Rica
Language: Español, inglés
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, divulgación
Disciplines: Agrociencias,
Medicina
Keyword: Leguminosas,
Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Frijol,
Consumo alimenticio,
Educación nutricional,
Evaluación,
Costa Rica
Keyword: Agricultural sciences,
Medicine,
Legumes,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Bean,
Evaluation,
Nutritional education,
Food consumption,
Costa Rica
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