Enzimas fibrolíticas exógenas en la digestibilidad in vitro de cinco ecotipos de Brachiaria



Document title: Enzimas fibrolíticas exógenas en la digestibilidad in vitro de cinco ecotipos de Brachiaria
Journal: Agronomía mesoamericana
Database: PERIÓDICA
System number: 000316105
ISSN: 1021-7444
Authors: 1
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Institutions: 1Universidad Técnica Estatal de Quevedo, Facultad de Ciencias Pecuarias, Quito, Pichincha. Ecuador
2Colegio de Postgraduados, Montecillo, Estado de México. México
3Universidad Autónoma de San Luis Potosí, Instituto de Investigación de Zonas Desérticas, San Luis Potosí. México
4Universidad de Guadalajara, División de Bienstar y Desarrollo Regional, Ciudad Guzmán, Jalisco. México
5Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia, Chapingo, Estado de México. México
Year:
Season: Ene-Jun
Volumen: 18
Number: 1
Pages: 11-17
Country: Costa Rica
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Spanish abstract Este experimento se llevó a cabo en la Estación Experimental del Colegio de Postgraduados, en Montecillo, Estado de México, México, durante el 25 abril y el 27 noviembre de 2002. Se usó la primera fase de la técnica de Tilley y Terry (3, 6, 12, 24, 48, 72 h incubación) con el objetivo de medir el efecto de un compuesto enzimático fibrolítico exógeno (enzima; Fibrozyme®; 0 y 1,5 g enzima/kg MS) en la digestibilidad in vitro (DIV) de MS, FDN y FDA de henos de cinco ecotipos de Brachiaria [brizantha var. Toledo (BT); ruziziensis x decumbens CIAT 46024 (RD); decumbens var. Señal (DS); ruziziensis x brizantha CIAT 36061 cv. Mulato (RBM); brizantha var. Insurgente (BI)]. La DIVMS a las 48 y 72 h, para 0 y 1,5 g enzima, fue mayor (p<0,05) para los ecotipos BT y BI, respecto a RD, DS y RBM. La DIVFDN a las 48 y 72 h, para 0 y 1,5 g enzima, fue mayor (p<0,05) para BT y BI, respecto a RD, DS y RBM. La enzima aumentó (p<0,05) la DIVFDN sólo para el ecotipo RD a las 72 h; además, incrementó la DIVFDA para BT a 12 h; BT y DS a 24 h; BT, RD y BI a 48 h. Por tanto, las enzimas fibrolíticas aumentaron la digestibilidad in vitro de la pared celular de cinco ecotipos de Brachiaria
English abstract This experiment was conducted at the Experimental Station the Colegio de Postgraduados, in Montecillo, Estado de México, México, during April 25 and November 27 of 2002. The first phase of the Tilley and Terry technique (3, 6, 12, 24, 48, 72 h incubation) was used with to determine the effect of an exogenous fibrolytic enzymatic compound (Fibrozyme®; 0 and 1.5 g enzyme/kg DM) on in vitro digestibility (IVD) of DM, NDF and ADF of hays of five ecotypes of Brachiaria [brizantha var. Toledo (BT); ruziziensis x decumbens CIAT 46024 (RD); decumbens var. Señal (DS); ruziziensis x brizantha CIAT 36061 cv. Mulato (RBM); brizantha var. Insurgente (BI)]. The IVDDM at 48 and 72 h, for 0 and 1.5 g enzyme, was higher (p<0.05) for ecotypes BT and BI, as compared to RD, DS and RBM. The IVDNDF at 48 and 72 h, for 0 and 1.5 g enzyme, was higher (p<0.05) for BT and BI, as compared to RD, DS and RBM. The enzymatic compound increased the IVDNDF only for ecotype RD at 72 h. Besides, the enzymatic compound increased the IVDADF for BT at 12 h; BT and DS at 24 h; BT, RD and BI at 48 h. Therefore, the exogenous enzymatic fibrolytic compound increased in vitro digestibility of five Brachiaria ecotypes
Disciplines: Medicina veterinaria y zootecnia,
Química
Keyword: Nutrición animal,
Bioquímica,
Brachiaria,
Digestibilidad,
Enzimas,
Ecotipos
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Chemistry,
Animal nutrition,
Biochemistry,
Brachiaria,
Digestibility,
Enzymes,
Ecotypes
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