Journal: | Agronomía mesoamericana |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000236528 |
ISSN: | 1021-7444 |
Authors: | Rodríguez, Ligia1 |
Institutions: | 1Universidad de Costa Rica, Escuela de Nutrición, San José. Costa Rica |
Year: | 2004 |
Volumen: | 15 |
Number: | 3 |
Pages: | 245-261 |
Country: | Costa Rica |
Language: | Español, inglés |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Agrociencias, Medicina |
Keyword: | Leguminosas, Metabolismo y nutrición, Salud pública, Frijol, Phaseolus vulgaris, Educación nutricional, Consumo alimenticio, Costa Rica, Proyectos |
Keyword: | Agricultural sciences, Medicine, Legumes, Metabolism and nutrition, Public health, Bean, Phaseolus vulgaris, Nutritional education, Food consumption, Costa Rica, Projects |
Document request | |