Observaciones agronómicas sobre el seso vegetal (Blighia sapida L.) y ensayos preliminares sobre su industrializacion
Document title: Observaciones agronómicas sobre el seso vegetal (Blighia sapida L.) y ensayos preliminares sobre su industrializacion
Journal: Agronomía costarricense
Database: PERIÓDICA
System number: 000076262
ISSN: 0377-9424
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Ctro Inves Tecnologia De Alimentos, San José. Costa Rica
Year:
Season: Sep
Volumen: 3
Number: 2
Pages: 79-87
Country: Costa Rica
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado
Disciplines: Agrociencias,
Biología
Keyword: Fitotecnia,
Angiospermas,
Blighia sapida,
Industrialización
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Crop husbandry,
Angiosperms,
Industrialization,
Blighia sapida
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