Momento de colheita e periodos de armazenamento no rendimento industrial e na qualidade fisiologica do arroz de terras altas



Document title: Momento de colheita e periodos de armazenamento no rendimento industrial e na qualidade fisiologica do arroz de terras altas
Journal: Acta scientiarum. Agronomy
Database: PERIÓDICA
System number: 000272625
ISSN: 1679-9275
Authors: 1

2
Institutions: 1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Fitotecnia, Ilha Solteira, Sao Paulo. Brasil
2Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Agricultura, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 29
Number: 2
Pages: 219-226
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Portuguese abstract As etapas de colheita e de pós-colheita são de grande importância na cultura do arroz. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do momento de colheita e o período de armazenamento na qualidade industrial e fisiológica de sementes e na produtividade do arroz de terras altas irrigado. O experimento foi conduzido no ano agrícola de 2002/03, no município de Selvíria, Estado do Mato Grosso do Sul. Utilizou-se o delineamento experimental de blocos casualizados, com 7 tratamentos constituídos por diferentes épocas de colheita (18, 20, 22, 24, 26, 28 e 30 DAF - dias após o florescimento médio), com 4 repetições. O material colhido foi posteriormente armazenado por até 12 meses. Avaliaramse características produtivas, fisiológicas e industriais (0, 6 e 12 meses). Concluiu-se que a cultivar BRS - Talento colhido por volta dos 28 DAF, proporcionou maior produtividade e melhores qualidades industriais entre 24 e 26 DAF; a época de colheita não interferiu na qualidade fisiológica das sementes; o armazenamento (12 meses) diminuiu a qualidade industrial e fisiológica, entretanto a sementes estão adequadas para semeadura
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Fitotecnia,
Gramíneas,
Arroz,
Oryza sativa,
Cosecha,
Almacenamiento,
Calidad,
Agroindustria
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Gramineae,
Rice,
Oryza sativa,
Harvest,
Storage,
Quality,
Agroindustry
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