| Journal: | Acta farmacéutica bonaerense |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000177832 |
| ISSN: | 0326-2383 |
| Authors: | Lima, Leonardo R. P1 Oliveira, Tania T Nagem, Tanus J Pinto, Aloisio S Stringheta, Paulo C Oliveira, Maria G. A Tinoco, Adelson L. A Oliveira, Marly L |
| Institutions: | 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Bioquimica e Biologia Molecular, Vicosa, Minas Gerais. Brasil 2Universidade Federal de Ouro Preto, Departamento de Quimica, Ouro Preto, Minas Gerais. Brasil 3Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Veterinaria, Vicosa, Minas Gerais. Brasil 4Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Vicosa, Minas Gerais. Brasil 5Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Nutricao, Vicosa, Minas Gerais. Brasil |
| Year: | 2001 |
| Season: | Ene-Mar |
| Volumen: | 20 |
| Number: | 1 |
| Pages: | 53-57 |
| Country: | Argentina |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| Disciplines: | Química |
| Keyword: | Bioquímica, Flavonoides, Hiperlipidemia, Colorantes naturales, Bixa orellana, Lípidos |
| Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Flavonoids, Hyperlipidemia, Natural dyes, Bixa orellana, Lipids |
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