| Journal: | Acta biologica paranaense |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000386092 |
| ISSN: | 0301-2123 |
| Authors: | López Macías, Jorge Nelson1 Eduardo Ruales, Elver1 |
| Institutions: | 1Universidad de Nariño, Facultad de Ciencias Pecuarias, Pasto, Nariño. Colombia |
| Year: | 2012 |
| Season: | Ene-Dic |
| Volumen: | 41 |
| Number: | 1-4 |
| Pages: | 25-51 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | La flavobacteriosis, es una de las principales afecciones, que causa mayores mortalidades en los primeros estadios de desarrollo de la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) y su importancia económica en los cultivos intensivos de esta especie íctica, se ha hecho más evidente en la última década debido a los cambios bruscos de la temperatura en el agua, aparición de cepas de gran virulencia y a la importación indiscriminada de ovas y alevines de distintos sitios del país y del exterior. Con el propósito de desarrollar una estrategia en manejo preventivo de esta enfermedad en cultivos intensivos y superintensivos, realizados en jaulas flotantes y en canales, el Grupo de Investigaciones Acuícolas de la Universidad de Nariño (GIAC), dentro de la Línea de Evaluación de Probióticos y Prebióticos en especies ícticas, evaluó inicialmente el efecto comparativo de distintos niveles de fosfato de ácido ascórbico y b-Glucán sobre la sobrevivencia, ganancias de peso por individuo y período, consumo de alimento, conversión alimenticia, producción total calculada, monitoreo de la calidad de agua y análisis económico durante las etapas de levante y ceba de trucha arcoiris ( O. mykiss ). Para este efecto s e utilizaron 16 jaulas flotantes , localizadas en el Lago Guamuez, distribuidas en cuatro módulos de cuatro jaulas flotantes d e malla multifilamento de 10m 3 de volumen cada una y un ojo de ¼ a ½ pulgada según la fase de desarrollo. Se utilizó un Diseño Irrestrictamente al Azar (DIA), conformado por cinco tratamientos y tres réplicas por tratamiento para un total de 15 unidades experimentales. Los peces se sembraron de manera totalmente aleatoria, en las diferentes jaulas experimentales, con un peso aproximado de 40 gr en una proporción de 530 animales por jaula para un total de 8480 ejemplares |
| English abstract | This research was developed during two years in the research unit of floating cages, located in the lake of Guamuez (Province of Nariño, Colombia, Southamerica), known as Aquaculture Research Center of Intiyaco; witch belonged to University of Nariño. The purpose of this study, was to evaluate the comparative effect of Phosphate of Ascorbic Acid and â-Glucán in relation to incidence of diseases, according to treatments, climatic seasons, rate of survival, weight gain per fish, per day and per period, feed consumption, feed conversion, water quality and economic analysis, during the phase of raising and fattening of rainbow trout ( O. mykiss ). The fish were grown in 16 floating cages of polyester multifilament mesh of 10m 3 of volume each. The eye of the mesh changes from ¼ to ½ inches depending on the phase of the culture. An unrestricted Random Design was used, made up by five treatments and three replications by treatment for a total of 15 experimental units. The fish were stocked at random in the different experimental cages, with an average weight of 40g and 530 animals were stocked in each cage for a total population of 8480 trouts |
| Portuguese abstract | A flavobacteriosis é uma das principais doenças que causam as maiores mortalidades nas fases iniciais de desenvolvimento da truta arco-íris ( Oncorhynchus mykiss ) e sua importância econômica nos cultivos intensivo, tornou-se mais evidente na última década devido a mudanças bruscas da temperatura da água, o surgimento de cepas altamente virulentas e à importação indiscriminada de ovas e filhotes de diferentes partes do País e do exterior. A fim de desenvolver uma estratégia de gestão preventiva da doença nos culturas super-intensivas, realizado em gaiolas flutuantes e canais, o Grupo de Pesquisa em Aqüicultura, da Universidade de Nariño (GIAC), na linha de Avaliação de Probióticos e Prebióticos em espécies ícticas, inicialmente avaliou o efeito comparativo de diferentes níveis de fosfato de ácido ascórbico e β -glucan na sobrevivência, ganho de peso individual e total, o consumo de ração, conversão alimentar, produção total estimada, monitoramento da qualidade água e análise econômica durante as fases de levante e engorda da truta arco-íris ( O. mykiss ). Neste trabalho foram usadas 16 gaiolas flutuantes, localizadas no Lago Guamuez, divididas em quatro módulos de quatro gaiolas de 10 m 3 de volume cada uma e de malha multifilamentada de ¼ a ½ polegada, dependendo do estágio de desenvolvimento. Foi utilizado um Desenho Inteiramente Casualizado (DIC), constituído por cinco tratamentos e três repetições por tratamento, num total de 15 unidades experimentais. Os peixes foram colocados de forma totalmente aleatória, em diferentes gaiolas experimentais, com peso proximo de 40 g, em uma desidade de 530 peixes/gaiola totalizando 8.480 exemplares |
| Disciplines: | Medicina veterinaria y zootecnia, Economía |
| Keyword: | Medicina veterinaria, Pesca, Economía pesquera, Trucha arcoiris, Bacterias, Acido ascórbico, Dietas, Probióticos, Antibióticos |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Economics, Fisheries, Veterinary medicine, Fishery economics, Rainbow trout, Bacteria, Ascorbic acid, Diets, Probiotics, Antibiotics |
| Full text: | Texto completo (Ver HTML) |
