| Revista: | Vertientes (México, D.F.) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000386617 |
| ISSN: | 1405-7867 |
| Autores: | Cooper Bribiesca, Bárbara Leslie1 |
| Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2013 |
| Volumen: | 16 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 19-22 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | La hemicelulosa es el segundo polisacárido de importancia después de la celulosa. En los últimos años se han estudiado las enzimas xilanolíticas, por su gran potencial biotecnológico en numerosos procesos industriales, clasificándolas y caracterizándolas bioquímicamente; sin embargo, no existen muchos reportes sobre xilanasas de origen bacteriano |
| Resumen en inglés | Hemicellulose is the second most important polysaccharide in nature after cellulose. Recently, xylanolitic enzymes have been extensively studied for their biotechnological potential on numerous industrial processes and have been classified and biochemically characterized, however there are not many studies on bacterial xylanases |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Bacterias, Bioquímica, Hemicelulosa, Xilanasas, Clasificación, Aplicaciones industriales, Biotecnología |
| Keyword: | Medicine, Bacteria, Biochemistry, Hemicellulose, Xylanases, Industrial applications, Biotechnology |
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